عجينه .. عجيبة

المجموعة الأولى :
ملعقة كبيرة خميره فوريه
1 كاس ماء دافي
ذرة ملح
1 كاس دقيق
فنجان قهوة سكر

- المجموعة الثانية :
ثلث كاس زيت
2 كاسات دقيق

يمكن اضافة ملعقة حليب بودرة


الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم

- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات

- ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .

اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم